Lieu-dit Le Rouquet 46130 Loubressac

Ferme Cazal à Loubressac

Élevage de chèvres et production de fromage dans le Lot

La Ferme Cazal est une exploitation familiale de moyenne taille qui s'est spécialisée dans l'élevage de chèvres et dans la production de fromages depuis les années 1970.

Notre passion et savoir-faire vous garantissent des fromages d'une bonne qualité. Nous proposons aussi de l'huile de noix. Ces dernières sont ramassées sur nos terres et transformées au moulin de Saint-Céré.

Venez découvrir le goût authentique du fromage de chèvre, retrouvez les recettes classiques ainsi que des innovations.

Nos produits 

Pour l’élaboration de notre fromage, nous suivons à la lettre une recette authentique.

Nous vous proposons diverses variétés de fromages telles que :

  • Rocamadour AOP
  • Apéro chèvre
  • Faisselle
  • Rouquet

 

Notre Apéro chèvre est disponible pendant les vacances scolaires.

Nos engagements

Soucieux de la santé de nos chèvres, nous veillons à leur bien-être.

Toutes les chèvres sont élevées dans des conditions de vie idéales. Nos chèvres sont nourries avec des aliments de qualité.

Nous disposons d’un élevage traditionnel où tout est préparé selon des recettes authentiques.

Nous nous engageons à vous fournir un fromage de chèvre répondant au cahier des charges AOP.

 

N’hésitez pas à venir déguster nos produits au magasin.

Où trouver notre fromage ? 

Pour savourer notre bon fromage, n’hésitez pas à venir nous voir au magasin de la ferme où vous trouverez tous nos produits y compris notre célèbre huile de noix.

Vous pouvez également nous trouver sur les marchés comme :

  • Marché de Brive
  • Marchés estivaux à Carennac et à Miers

Retrouvez notre fromage et notre huile de noix dans le magasin des producteurs Les fermiers du haut Quercy à :

  • Vayrac (code postal 46110)
  • Saint-Céré (code postal 46400)
  • Beaulieu-sur-Dordogne (code postal 19120)

Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à nous contacter.