Découvrez les disponibilités de notre fromage de chèvre

dans le Lot

Notre production est distinguée par le label AOP (Appellation d'Origine Protégée), nous suivons donc un cahier des charges très strict. Retrouvez les produits typiques de la région dans notre exploitation Ferme Cazal.

Nous mettons à votre disposition un fromage de chèvre soigneusement préparé dans notre ferme. Qu’il soit sec ou mi-sec (cabécou), nous vous garantissons des saveurs authentiques.

Nos fromages

Nous vous proposons divers types de fromages en fonction de la période, n’hésitez pas à déguster notre :

Ferme Cazal à Loubressac5

Rocamadour AOP
(toute l'année)

8 à 10 jours d'affinage pour gagner en onctuosité

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Apéro chèvre
(pendant les vacances scolaires)

8 jours d'affinage

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Faisselle
(toute l'année)

Les produits de Ferme Cazal à Loubressac4

Rouquet
(toute l'année)

12 à 14 jours d'affinage pour l'onctuosité

Huile de noix !

Variez les plaisirs et découvrez notre huile de noix (les noix sont issues de notre exploitation et transformées en huile chez notre partenaire à Saint-Céré) !